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迷迭香怎么吃 迷迭香在菜市场叫什么

时间:2019-08-07来源:青岛新闻网 -[收藏本文]

迷迭香的外形就想一个小草,并不起眼,但是它的功效却是非常大的。迷迭香的叶片可以泡茶,它的果实可以做调料,目前在市面上非常受消费者的喜欢。当然还有一些人对于迷迭香的吃法不了解

的外形就想一个小草,并不起眼,但是它的功效却是非常大的。迷迭香的叶片可以泡茶,它的果实可以做调料,目前在市面上非常受消费者的喜欢。当然还衡阳羊羔疯频繁发作如何治疗有一些人对于迷迭香的吃法不了解,下面我们就一起来看看吧!

迷迭香怎么吃

1、迷迭香广泛运用于烹调,新鲜嫩枝叶具强烈芳香,可消除肉类腥味,少数几枝嫩茎叶(不必使用过多以免破坏食物原味)即可香烤排骨(猪排、羊排及牛小排)。迷迭香烤鸡,风味尤佳。

2、做为沙拉云南癫痫病医院怎么选用的,在川烫时若能加点迷迭香叶片,则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理,可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。

3、此外也可利用于面包、糕点及饼干之烘培,如迷迭香乳酪棒及迷迭香甜糕。利用于香草甜品如迷迭香蜜橙及迷迭香杏果慕斯。

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迷迭香在菜市场叫什么

迷迭香在菜市场又叫地椒、地花椒、山椒、山胡椒。迷迭香常用于做食物调料,特别用于羔羊、鸭、鸡、香肠、海味、填馅、炖菜、汤、马铃薯、番茄、萝卜、其他蔬菜及饮料。

迷迭香的吃法

迷迭香烤鸡腿

食材:鸡腿、食盐青少年癫痫病的心理如何调节适量、生抽适量、迷迭香、黑胡椒碎、、白兰地、橄榄油。

做法:

1、将鸡腿洗净沥干水分,用竹签在面扎些小孔,以便入味,大蒜去皮压成蒜蓉。

2、将鸡腿放入碗中,放入蒜蓉、黑胡椒碎、生抽、橄榄油、白兰地和盐,均匀的涂抹在鸡腿上,再帮鸡腿按摩一下,腌制1个小时。