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窖藏老姜供应质量保证蔬菜价格菜农网

时间:2020-09-07来源:梅花新文科普网 -[收藏本文]

    联系人:孙经理  联系电话:157-2588-5188   地址:山东省日照市莒县


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    历经9月份农户集中腾窖出货,窖姜价格持续下滑之后,预计10月份开始,受供需影响,山东窖姜价格震荡窄调,中旬至今随各地鲜姜集中收获农忙,窖姜出货量始终不多,价格稳中趋强,但涨幅有限。当前山东主产地潍坊昌邑市场水洗面姜一般偏上货源烟台羊羔疯是怎么治疗的收购价1.40-2.10元/斤,较9月底价格基本持平。相比之下,小黄姜价格9月跌价惨重,国庆节期间受需求带动价格反弹,之后价格跌宕起伏,变化不大,以济宁泗水为例,目前带泥优质货源出窖价2.50-2.60元/斤,较月初2.60-2.80元/斤相差不大。鲜姜方面,本月中旬开始采收,迄今多数产地收获进入后期,综合各地来看,今年鲜姜发市场货源零星,冷库、山洞等存储量亦不大,绝大多数货源入窖。鲜姜上市初期,存货商观市为主,不料价格上行而出现抢货,从而导致入库鲜姜地头上车价十天之内0.62-0.63元/斤涨至0.74-0.80元/斤,自22日开始价格渐稳,临近月末随入库工作陆续完成,价格稳中略有几分偏弱。


    山东是我国生姜主产区,栽培面积居全国首位,达127.5万亩,占全国的33.14海东癫痫病治疗医院%;总产量达320万吨,占全国的56.14%;出口量约20万吨,占全国的70%左右。


  山东最有名的生姜主产区,当属莱芜和安丘。莱芜生姜常年种植面积超过20万亩,安丘生姜常年种植面积约10万亩。主要品种分为大姜和黄姜。


  “安丘大姜种植面积90%左右,在本地又称‘面姜’,主要特点是块头大,产量高,普遍亩产在万斤以上。安丘黄姜种植面积不到10%,但因为早熟、口味淡、适宜鲜食腌制等,多数是企业推广的订单生产,价格有保障,也很有生命力。”张中华说。


    这几年,“姜你军”经常来势汹汹,个别年份生姜价格甚至超过猪肉。山东省农技推广总站研究员高中强介绍,生姜作为小宗农作物,加上可用井呼和浩特著名的癫痫病医院窖储存一年以上,因此容易陷入“暴涨暴跌”怪圈,业内有“贵三年、贱三年”的说法。


   从今年开始,生姜就好像坐着滑滑梯一样,价格一路暴跌。统计数据显示,全国生姜平均批发价格还能维持在8元/公斤,但到了10月,生姜价格暴跌至4元/公斤。


  “去年生姜行情火爆,姜农的跟风种植,供需不平衡是导致此轮生姜价格暴跌的主要原因。”据南郊一家超市采购部员工透露,去年姜价急速上涨让姜农尝到了甜头,并引发了新一轮种姜热。受新姜大量上市的影响,目前生姜价格基本已跌至谷底,市场供大于求在短期内难以改观。


本文标题:窖藏老姜供应质量保证

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