原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 得意 > 内容详情

果蔬生吃V.S熟吃 你知道哪种吃法更适合自己吗? - 农村网

时间:2020-09-22来源:梅花新文科普网 -[收藏本文]

  其实,许多蔬果,生吃和熟吃所能带给我们的影响是不同的。有些人也许不适合生吃某样蔬果,但熟吃却可以带来良好的效果。今天小编就来给大家介绍几样可以“两吃”的蔬果,大家可以根据自己的情况,挑选适合自己的享用方式哦!

  生吃VS熟吃第一款:西红柿

  

 

  生吃:

  生吃西红柿可以最大化地保留住西红柿里面的水溶性维生素,尤其是维生素C、叶酸、尼克酸等。这些维生素都对身体非常重要,还能美白和滋润肌肤。另外,口渴时生吃西红柿,水分十足,味道鲜美,口感一流!

  熟吃:

沈阳靠谱的癫痫病医院,治疗经验分享  西红柿中有一种特有的营养成分:番茄红素。经常吃番茄红素可以增强人体的免疫力,保护心血管等。但是番茄红素是脂溶性的,需要用油来烹饪加热,才能溶解在油里面。生吃西红柿时,人体并不能有效吸收这种成分,只有炒熟后的西红柿可以使番茄红素被人体充分吸收。

  生吃VS熟吃第二款:莲藕

  

 

  生吃:

  莲藕性寒,生吃莲藕可以清热生津、凉血散瘀。鲜藕配甘蔗、荸荠、梨、麦冬等榨汁制成五汁饮治还可以缓解发热高烧、口喝、咽干烦躁等症状。

  熟吃:

  煮熟后的莲藕性由寒变温,具有健癫痫病多久不发作就算好了脾开胃的功效,适合脾胃虚弱的人群。经常用脑的人多吃熟藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。

  生吃VS熟吃第三款:苹果

  

 

  生吃:

  作为一种水果,通常苹果都是被大家直接上手啃着消灭的。苹果富含维生素C、有机酸、果胶、黄酮类化合物,生吃苹果可以充分将苹果中的营养物质吸收入体内,调理肠胃,促进人体肠道蠕动,帮助通便排毒,还能起到降血脂,防感冒等作用。

  熟吃:

  熟吃的苹果营养物质不会流失太多。另外,肠胃虚弱、经常腹泻的人,可以把苹果蒸到八九成熟来吃。经过烹饪癫痫发作是抽搐吗后苹果内的果胶会起到吸附的作用,进入人体会起到止血的效果。

  生吃VS熟吃第四款:枣子

  

 

  生吃:

  鲜枣含有非常丰富的维生素C,同时含有丰富的铁、钾、维生素P。生吃鲜枣可以最大化地保留维生素C和维生素P,起到改善毛细血管壁功能的作用,还有助于消除皮肤的出血点或者瘀斑。

  熟吃:

  对于脾胃功能弱的人来说,生吃鲜枣会引起不适,但是将鲜枣蒸熟或是加到粥、汤中同煮后食用,就更容易消化。虽然会损失一定的维生素C,但是像铁、钾等矿物质还是能够被保留下来,因此依然可以治癫痫河南哪家医院好—治疗方法分享起到补血的作用。

  生吃VS熟吃第五款:梨

  

 

  生吃:

  梨中的可溶性膳食纤维很高,同时还含有黄酮类化合物。生吃可以较多地摄入梨中的叶酸和维生素C。另外,中医认为生吃梨能清热降火、解渴润喉,喝生梨汁还有解酒的作用。

  熟吃:

  熟吃梨虽然会破坏一些维生素,但可溶性纤维素和矿物质仍可保留。熟吃梨可以生津、止咳化痰,将梨和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃,可以起到清肺止咳的功效。另外,因为梨是偏凉的水果,煮熟后食用的方法更适合肠胃功能不好的人群。