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好吃停不下来的土豆丝卷饼

时间:2021-09-13来源:梅花新文科普网 -[收藏本文]

主料:

面粉(300克)、土豆(1个)、青椒(1个)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、味极鲜酱油(或生抽)(适量)、醋(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、黑芝麻(适量)

宝宝癫痫症状都有哪些做法步骤:

1、面粉中加入适量的水搅拌成面糊,拌匀静置15分钟饧一下,这样一会儿烙制的时候也筋道一些。(面糊的浓稠度以用勺子舀起,倒出时可以拉出一条细细不断的线为合适。注意不要太稀了,太稀的话烙成的饼太软不易成形。)。

2、利用饧面的时间处理蔬菜:土豆丝洗净切丝浸泡水中备用。(如果希望土豆丝清脆爽口,可以换两次水后加入一点白醋,之后焯水后入凉水,最后大火快炒。)。

3、葱姜蒜改刀太原治癫疯哪家好,一调羹味极鲜酱油、1/3调羹醋备用,青椒切丝备用。

4、下面来烙饼:不粘锅烧热,小火,倒入适量面糊均匀摊开,撒上一点黑芝麻装饰,煎至一面发黄。(因为用的是不粘锅所以没有放油,如果是普通的锅要刷上一层薄薄的油才好。注意全程小火。)。

5、一面煎好,能够用锅铲翻动的时候,翻过来将另一面煎好。

6、将煎好的面饼放入锅中用锅盖盖上,或者放入盘中用湿布盖好备用,否则面饼会变得干硬。

7癫痫病是怎么造成的、接下来炒菜:热锅冷油,油热后入葱姜蒜花椒干辣椒爆锅出香味。

8、入土豆丝翻炒断生。

9、入青椒,接着调入味极鲜酱油和醋翻匀,这个时候青椒也断生了。

10、调入盐和鸡精起锅。

11、将土豆丝卷入面饼中开吃吧。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

土豆的热量(卡路里)76千治疗癫痫病可以中西药一起吃吗卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与肥牛、豆角、黄瓜搭配;与西红柿、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与包菜、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;