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零嘴-紫薯小饼

时间:2021-09-14来源:梅花新文科普网 -[收藏本文]

主料:

紫薯(1个)、糯米粉(150克)、干酪(一片)、蜂蜜(2勺)

做法步骤:

1、紫薯洗干净,放锅里煮,根据大小看时渭南癫痫病医院有哪些间,估计十来分钟是要的。煮到一戳就烂的程度。

2、捞出煮熟的紫薯沥干水,去皮,在碗里捣烂,注意去掉一些变色的部分。

3、加蜂蜜,然后加糯米粉,不断地揉,边揉边加,加到不湿就好。如果喜欢更甜,另外加糖,不要加太多蜂蜜,不然粉就要加太多。

4、将干酪加到面团中一起揉,喜欢奶辽宁哪家治愈癫痫好香更浓的,可以多加些。揉均匀。

5、根据自己喜欢,做成小小的小块。建议小条,吃的时候方便。

6、晾干,这个过程会很久,看天气如何。我这几天一直下雨,所以晾了两天才差不多,干的程度主要看外皮有没有成硬壳,成了壳就是好了。

7、烤制。可以烤箱,可以普通的锅子。我就用了平底锅重庆癫痫病医院有哪些,最小档的火,把饼子贴均匀,盖上盖子,两分钟一翻面。三四次就可以了。

紫薯的热量(卡路里)74千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与水芹菜、糙米、大米搭配;与鸡胸脯肉、柿子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

糯米粉吉林查癫痫去哪个医院比较好的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与橙子、胡萝卜、鸭梨搭配;与大米、洋葱、千张相克,同食可能会引起不适;