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彩色吐司-吃出好心情

时间:2021-09-14来源:梅花新文科普网 -[收藏本文]

主料:

面团材料:(适量)、高筋面粉(265克)、牛奶(115克)、细纱糖(45克)、盐(3克)、鸡蛋(1个)、奶粉(10克)、酵母(4克)、黄油(20克)、颜色材料:(适量)、抹茶粉(3克)、黄金芝士粉(5克)、红曲粉(或可可粉)(5克)

做法步骤:

1、面团材料除黄油外全部放入面包机和面20分钟直到面团表面光滑 加入黄油继续焦作市看癫痫病去哪家中医医院揉15分钟左右。

2、揉好的面团平均分成四份 保留一份白色面团 其它三个依次加入红曲粉 抹茶粉 黄金芝士粉揉匀。

3、揉好的面团盖上保鲜膜 室温发酵至两倍大 (夏天真好 只用了半小时)。

4、将四个面团排气 依次赶成长方形 然后卷起成长条。

5、四个面团 两个上 两个下放入模具 再次发酵至大约八分满 盖上盖子。

6、烤箱预热 180度中层烤35分钟 取出脱模。

7、成品。

8、成品。

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高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与雪莲果、西兰花、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消治羊癫疯北京哪家医院好毒等功效;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、圆生菜、香椿搭配;与鹅、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与菜花、乌鳢、猕猴桃张家口癫痫医院哪个好相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

抹茶粉的热量(卡路里)246千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;