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全蛋打发苹果戚风蛋糕最好吃的做法

时间:2021-09-14来源:梅花新文科普网 -[收藏本文]

主料:

低筋面粉(240克)、生粉(20克)、奶粉(30克)、淡奶油(200毫升)、植物油(100克)、白砂糖(160克)、苹果(适量)

做法步骤:

1、鸡蛋打进无水无油的盘子里,奶粉、生粉和低筋面粉过筛备用,淡奶油和植物油混合。

2、10寸的蛋糕模具,用油纸包好(如果是不沾的就省略次步骤。)。

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3、1-2个苹果,一般半切粒,一半切片。

4、淡奶油和植物油混合均匀(可用打蛋器最低速打几秒),再倒入粒状的苹果肉。

5、大约断断续续打蛋10次,用时10分钟(50多秒就停止打单器10秒左右,不然打蛋器容易坏,连续打蛋太久)
目标是:打蛋器停下在表面画8字不会马上消失(还能有拍张照的时间哈哈)。

6、烤箱上下火180度预热,先混入过筛的分类,用画十字的方法,搅拌混合。

7、再倒入奶油和果肉,再次画十字搅拌至完全混合。

8、治疗癫痫疾病的好方法有哪些离高一点,倒入蛋糕浆,在表面铺满苹果片。如烤箱180度,70分钟,转120度40分钟。

9、烤好的蛋糕不需要特意倒扣。如果觉得表皮考的不太好,可以倒扣用底部做表面。
发现一个问题,烤10寸的蛋糕比6寸的难熟,导致苹果片有足够的时间沉淀到中间部位,所以大家如果也要做10寸的苹果蛋糕,在180度烤到50分钟的时候再取出放上苹果片,6寸蛋糕的话估计就没有这个问题了。

10、看看内部,很细腻,烤好后很香。

11、倒扣,棒棒哒。

低筋面粉用手术可以治疗癫痫病吗?trong>的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量(卡路里)484千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、美白等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与猕猴桃、韭菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂癫痫病伤害大吗肪酸;不利:胆固醇含量过高;

植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

苹果的热量(卡路里)52千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与青鱼、酸奶、鱼肉搭配;与紫甘蓝、沙丁鱼、海味相克,同食可能会引起不适;