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吃不够的白炒墨鱼做法

时间:2021-09-14来源:梅花新文科普网 -[收藏本文]

主料:

墨鱼(一只)、西兰花(一个)、胡萝卜(半个)、蛋清(少许)

辅料:

盐(两小勺)、鸡精(少许)

陕西好癫痫医院哪家好ng>做法步骤:

1、墨鱼洗净切花刀,用蛋清浆一个多小时。

2、西兰花,胡萝卜洗净切小块用水氽一下。

3、锅内倒油烧至八成热。

4、倒入墨鱼迅速划散炒出花盛出备用。

5、锅内再加油加热后倒入西兰花和胡萝卜煸炒片刻。

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6、加入墨鱼翻炒后加盐,鸡精调味即可关火。

墨鱼的热量(卡路里)83千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补肾理气、壮阳、益血补肾等功效;可与南瓜、黄瓜、韭菜搭配;与碱、茄子、果汁相克,同食可能会引起不适;

西淮北治癫痫病哪家医院好兰花的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与胡萝卜、鳕鱼、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C合肥癫痫病医院有哪些,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与豆浆、圆白菜、香菇搭配;与醋、白萝卜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与明虾、玉米、干辣椒搭配;与甲鱼 、茶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;