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酱爆猪肝的功效及做法(溜猪肝的做法窍门)

时间:2022-05-10来源:梅花新文科普网 -[收藏本文]

2022-03-09 18:36

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猪肝是猪体内储存营养和解毒的重要器官,其含铁量非常丰富,是最常用的补血食物。贫血患者常吃它,不仅能刺激食欲,还能直接补充各种营养,尤其是铁和蛋白质,因此深受人们的喜爱。来看看酱油炒猪肝的效果和做法吧!

酱爆猪肝的材料

郑州军海医院治疗癫痫效果怎么样 患者评价> 鲜猪肝、适量料酒、适量白糖、适量酱油、适量生姜、适量鸡精、适量淀粉。

酱爆猪肝的做法

1.猪肝切片后,放少许酒、糖、姜、红酱油、鸡精,用少许淀粉腌制5 ~ 10分钟左右。

2.青椒和红椒切成小块,放入油中煸炒,放什么是青少年癫痫的症状一些盐,但不要煮过头。

3.多放一点油,油热后放入猪肝,差不多的时候用红青椒翻炒,翻炒几下再出锅。

酱爆猪肝的功效

1.猪肝富含铁和磷,是造血不可缺少的原料。食用猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。 抽搐是怎样造成的?>

2.猪肝富含维生素A,能维持正常的生长和生殖功能,保护眼睛,维持正常视力,还能健肤。

3.猪肝中含有丰富的维生素B2,对补充重要的辅酶和解毒某些有毒成分有重要作用。

4.猪肝含有维生素C和微量元素硒,能增强机体免疫反应,抗氧化抗衰老,有效抑制肿瘤细胞的产生。